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Roscos de Vino

  • Ingredientes
  • 1 ½ litro de aceite de oliva.
  • ½ litro de vino blanco.
  • ¼ kilo de azúcar
  • 1 ½ kilo de harina.
  • Preparación.
  • Tostamos el aceite y lo dejamos enfriar. Posteriormente lo mezclaremos con el vino y el azúcar, lo removemos todo y le añadimos la harina que admita. Una vez hecha la masa, hacemos las rosquillas y las cocemos en el horno.
  • Cuando las saquemos las rebozamos en el azúcar y la canela.
  • Por Salvadora Alcaide