Empanadillas Dulces
Empanadillas Dulces
- Ingredientes
- 200 gr. de maizena.
- 300 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura.
- ½ vaso de aceite.
- ½ vaso de vino blanco.
- Cabello de ángel o crema.
- Preparación. Mezclar bien la harina, la maicena y la levadura, formar un círculo con la mezcla y añadir en el centro el aceite y el vino.
- Amasar todo bien.
- Dejar reposar 30 minutos, volver a amasar y estirar la masa con un rodillo hasta que esté bastante fina, cortar en círculos y en el centro poner una cucharada de cabello de ángel o crema.
- Cerrar machacando el borde con un tenedor y freir.
- Una vez frita espolvorear con azúcar.
- Por Feli Muela
