Flores
Flores
- Ingredientes
- 6 huevos.
- 4 cucharadas de anís.
- 4 cucharadas de aceite.
- 4 cucharadas de leche.
- Harina, la que admita.
- Preparación. Batimos los huevos y añadimos el anís, el aceite y la leche. Agregamos la harina hasta que forme torrecilla.
- En una sartén ponemos aceite en abundancia, que esté tostado y bien caliente.
- Ponemos el molde de las flores dentro del aceite para calentarlo. Después metemos el molde dentro de la masa, lo escurrimos y lo metemos en el aceite para que se fría la flor.
- Una vez fritas las espolvoreamos con azúcar y canela.
- Por Serafina Risoto Gallardo
