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Tortas de Levadura

Tortas de Levadura

  • Ingredientes
  • 6 huevos.
  • ¾ de litro de leche.
  • ½ litro de aceite rebosado.
  • Ralladura de un limón.
  • Levadura para dos Kilos de harina.
  • Algo más de ¼ de azúcar.
  • Preparación
  • Echamos todos los ingredientes en un recipiente, la leche y el aceite lo echaremos los últimos (que estén bien calientes).
  • Amasamos todo junto y dejamos luego reposar la masa.
  • Luego haremos las tortas que pondremos en una bandeja y que después meteremos en el horno para cocerlas con azúcar por encima.
  • Por Maria Jesús Campos Vicente